ถั่วฝักยาว

ความเป็นมาของภูมิปัญญา

เริ่มจากอยากใช้เวลาว่างจากการทำสวนยางให้เป็นประโยชน์ ตอนปิดหน้ายางมีเวลาว่างและมีพื้นที่เหลือ เลยมีความคิดที่อยากจะปลูกถั่วฝักยาวเอาไว้ขาย เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว และเป็นอาชีพเสริม

ขั้นตอน/วิธีทำ
 1.เตรียมเมล็ดพันธุ์ในการปลูก ขุดหลุมลึกประมาณ 5-6 นิ้ว แล้วใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ คลุกเคล้าให้เข้ากันปิดทับด้วยดินบางๆ
 2.หยอดเมล็ดลงหลุม หลุมละ 3-4 เม็ดแล้วกลบดิน จากนั้นรดน้ำทันที
 3.ประมาณ 1 อาทิตย์ เมล็ดจะเริ่มงอกให้เห็นยอดอ่อน ให้ทำการกำจัดวัชพืชบริเวณรอบๆ หลุมให้หมด
 4.ปักค้างเพื่อเกาะพยุงลำต้น โดยใช้ไม้ไผ่ พรวนดินแล้วโรยปุ๋ยรอบ ๆ ต้น แล้วใช้ดินกลบ เพื่อไม่ให้ปุ๋ยสูญเสียไป
 5.เริ่มเก็บถั่วฝักยาวได้เมื่ออายุประมาณ 2-3 เดือน เก็บผลผลิตไปเรื่อยๆ ประมาณ 2-3 อาทิตย์ ก็หมดผลผลิต

วัสดุ/อุปกรณ์
 - จอบ
 - มีด
 - บัวรดน้ำ

การเรียนรู้
เรียนรู้จากครอบครัว โดยจากการสังเกต เรียนรู้ด้วยตัวเอง และทดลอง ใช้เวลาในการเรียนรู้มาตั้งแต่เด็กๆ ภูมิปัญญานี้สามารถช่วยให้มีรายได้เสริม และใช้ประกอบอาหารได้

การถ่ายทอด
มีการถ่ายทอดให้ลูกชายและลูกสาว โดยให้สังเกต เรียนรู้จากการทดลองทำด้วยตนเอง

ประโยชน์ภูมิปัญญาต่อการเรียนรู้

วิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวถั่วฝักยาว

พื้นที่โรงเรียน

ตชด. บ้านเทพภูเงิน

กลุ่มสาระการเรียนรู้

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี,

ภาพประกอบ

ข้อมูลปราชญ์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

© 2016 | is.udru.ac.th All Right Reserved | สาขาวิชาสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี | login