ปลูกแตงกวา

ความเป็นมาของภูมิปัญญา

เริ่มจากพ่อและแม่ของนางหนูเจียมทำอาชีพเกษตรกรรมมาตั้งแต่เด็กๆ แม่ของนางหนูเจียมมีอาชีพหลักคือการปลูกแตงกวาเพื่อส่งขายตลาด เนื่องจากทางครอบครัวมีฐานะยากจนพ่อและแม่จึงถ่ายทอดความรู้เรื่องการเพาะปลูกแตงกวาให้นางหนูเจียมเพื่อจะได้ช่วยกันทำมาหากินส่งน้องๆเรียนหนังสือ เมื่อนางหนูเจียมได้ความรู้ประกอบกับการสังเกตการณ์เพาะปลูกแตงกวามานาน ทำให้สั่งสมเป็นความรู้ความชำนาญยึดเป็นอาชีพมาจนถึงปัจจุบัน

ขั้นตอน/วิธีทำ
 1.ไถแปลงและเตรียมดินตากแดดไว้ประมาณ 7 วัน เพื่อทำลายวัชพืชและศัตรูพืชบางชนิดที่อยู่ในดิน
 2.จากนั้นวัดระยะระหว่างแถวประมาณ 1 เมตร และระยะระหว่างต้นประมาณ 1 เมตร
 3.ขุดหลุม แล้วหยอดเมล็ดลงหลุม 3-4 เมล็ด
 4.จากนั้นกลบหน้าดินด้วยปุ๋ยคอกและแกลบ รดน้ำให้ชุ่ม
 5.เมื่อต้นแตงกวาแตกใบ 3-4 ใบ ให้ปักไม้ค้างเพื่อให้เถาเลื้อยเกาะกับไม้ เริ่มใส่ปุ๋ยเคมีผสมกับปุ๋ยคอก จากนั้นรดน้ำเฉพาะตอนเช้า
 6.เมื่อต้นแตงกว่าเจริญเติบโตมาได้ระยะหนึ่ง และเริ่มออกดอกออกผล ก็ทำการเร่งปุ๋ย รดน้ำทุกๆเช้าเย็น ถ้าใบแตงกวาซีดเหลืองต้องใส่ปุ๋ยคอกเพิ่มและให้น้ำสม่ำเสมอมิฉะนั้นจะทำให้แตงกวาขมได้
 7.ประมาณ 40 วัน หลังหยอดเมล็ดแตงกวาจะออกผลและเจริญเติบโตเต็มที่ ก็เริ่มทำการเก็บเกี่ยวหมั่นใส่ปุ๋ยเป็นประจำ ทำให้จะสามารถเก็บเกี่ยวผลแตงกวาไปได้อีกเรื่อยๆจนกระทั่งประมาณ 1 เดือน ใช้เวลาในการทำ 1-2 เดือน

วัสดุ/อุปกรณ์
 - เมล็ดแตงกวา
 - จอบ
 - รถไถ
 - ปุ๋ยคอก
 - บัวรดน้ำ

การเรียนรู้
เรียนรู้มาจากบิดาและมารดา โดยการสังเกต ดูและทำตามที่พ่อกับแม่แนะนำ และทำการปฎิบัติตาม ใช้เวลาในการเรียนรู้ 12 ปี ภูมิปัญญานี้สามารถช่วยสร้างอาชีพให้ตนเอง และสามารถใช้ประโยชน์จากที่ดินให้เป็นพื้นที่ในการเพาะปลูก

การถ่ายทอด
มีการถ่ายทอดให้กับ ลูกชาย ลูกสาว และบุคคลทั่วไปที่สนใจการเพาะปลูกแตงกวาโดยบอกเล่า และแนะนำเทคนิควิธีการเพาะปลูกแตงกวา

ประโยชน์ภูมิปัญญาต่อการเรียนรู้

วิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวแตงกวา

พื้นที่โรงเรียน

ตชด. บ้านนาชมภู

กลุ่มสาระการเรียนรู้

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี,

ภาพประกอบ

ข้อมูลปราชญ์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

© 2016 | is.udru.ac.th All Right Reserved | สาขาวิชาสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี | login